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Warum Tische 740 mm hoch sind
Die Esstisch-Konvention, der Abstand, den sie über einem Stuhl lässt, und wann man davon abweicht.
740 mm ist die Zahl, auf die fast jeder Esstisch in Europa gebaut wird, und wie die meisten Konventionen ist sie ein Kompromiss, der für genug Menschen funktioniert, um unsichtbar geworden zu sein.
Wie die Zahl zustande kommt
Man beginnt beim Sitz. Ein Esstischstuhl ist etwa 450 mm hoch, weil das zur Kniekehlenhöhe der meisten Erwachsenen passt, erklärt in Sitzhöhe: warum 450 mm der Standard ist.
Dann kommt der Abstand dazu, den die Beine brauchen: 250 bis 300 mm vom Sitz bis zur Tischunterseite. 450 plus 290 ergibt 740 mm Durchgangshöhe unter der Platte.
Dann kommt die Platte selbst dazu. Eine 30 bis 40 mm Platte auf einem Gestell, das die volle Durchgangshöhe lässt, ergibt eine Gesamthöhe von 740 mm, woher die veröffentlichte Zahl stammt. Die beiden Zahlen, 450 und 740, wurden zusammen festgelegt und ergeben nur zusammen Sinn.
Was tatsächlich variiert
| Fläche | Typische Höhe |
|---|---|
| Ältere Esstische | 700 bis 720 mm |
| Moderne Esstische | 730 bis 760 mm |
| Schreibtische | 720 bis 740 mm |
| Küchentheken | 880 bis 920 mm |
| Kücheninseln mit dicker Platte | 900 bis 950 mm |
| Bars | 1050 bis 1100 mm |
Eine Spanne von 40 mm zwischen einem 720 mm und einem 760 mm Tisch reicht, damit ein beim einen bequemer Stuhl beim anderen leicht unpassend wird. Das ist auch der Grund, warum ein geerbter Tisch mit neuen Stühlen so oft enttäuscht.
Wohin der Abstand geht
Die veröffentlichte Höhe ist die Oberseite der Fläche. Die Knie treffen die Unterseite. Zwischen diesen beiden Zahlen liegen die Plattendicke, eine eventuelle Zarge und manchmal eine Eckverstrebung.
- Nur Platte, keine Zarge: Abstand gleich Höhe minus Plattendicke.
- Mit 60 mm Zarge: weitere 60 mm abziehen.
- Vier Beine an den Ecken: auch prüfen, wo die Beine relativ zu den Sitzplätzen stehen.
Der Runde Tisch steht auf einer gekanteten Stahlsäule mit einem einzigen Fuss, sodass es keine vier Beine gibt, um die man herumsitzen muss. Mit 740 mm Höhe und 1000 mm Durchmesser bleibt bei einem Standard-450-mm-Stuhl voller Beinraum.
Wann man abweicht
Drei Gründe, die Konvention zu brechen: ein sehr grosser oder sehr kleiner Haushalt, ein Tisch, der auch als Schreibtisch dient, oder ein geerbtes Stück, dessen Höhe feststeht. In jedem Fall folgt die Stuhlwahl der Tischhöhe, nicht umgekehrt, denn ein Tisch lässt sich kaum ändern, ein Stuhl schon eher.
Die 250 bis 300 mm Abstand bleiben die Grösse, die zählt, egal welche absolute Höhe gewählt wird. Siehe der Abstand zwischen Sitzfläche und Tischplatte für die Rechnung im Detail.
Schreibtisch und Esstisch kombiniert
Wer einen Esstisch auch als Arbeitsplatz nutzt, merkt oft erst nach Wochen, dass 740 mm für längere Bildschirmarbeit zu hoch ist. Die Handgelenke knicken leicht nach oben ab, wenn die Tastatur über Ellbogenhöhe liegt. Ein höhenverstellbarer Stuhl gleicht das teilweise aus, aber wer regelmässig am Esstisch arbeitet, profitiert mehr von einer separaten, niedrigeren Arbeitsfläche als von einem Kompromiss an einem einzigen Tisch.
Historische Tische
Tische aus der Zeit vor den 1960ern liegen oft näher bei 700 mm, aus einer Zeit kleinerer Durchschnittskörpergrösse. Ein solcher Tisch mit modernen 450 mm Stühlen ergibt nur etwa 250 mm Abstand, am unteren Rand der bequemen Spanne, aber noch innerhalb davon.
Was beim Kauf eines zweiten Tisches passiert
Wer einen zweiten Tisch zum vorhandenen Stuhlsatz kauft, prüft am besten zuerst die eigene Stuhlsitzhöhe nach, statt dem Katalogmass des neuen Tisches zu vertrauen. Ein geerbter Stuhlsatz aus den 1970ern sitzt oft bei 420 mm statt 450 mm, was an einem modernen 750 mm Tisch bereits 330 mm Abstand ergibt, mehr als die bequeme Spanne. Das Ergebnis ist kein Fehler des Tisches, sondern ein Mismatch, der sich nur durch Nachmessen findet, nicht durch Vertrauen auf die Konvention.
Die Lösung ist selten, den Tisch zu wechseln. Meist reicht ein festeres Sitzkissen von 20 bis 30 mm, um die Differenz auszugleichen, ohne neue Stühle zu kaufen.
Am Ende zählt weniger die exakte Zahl auf dem Papier als das Zusammenspiel von Tisch und Stuhl im eigenen Esszimmer, und das lässt sich nur durch Hinsetzen und Ausprobieren wirklich beurteilen.
Kurz gesagt
- 740 mm ist eine Konvention, kein Naturgesetz, abgeleitet aus 450 mm Sitzhöhe plus 290 mm Abstand.
- Küchentheken und Bars folgen derselben Logik bei höheren Sitzen.
- Der Abstand unter der Platte zählt mehr als die absolute Höhe.
- Stühle an die Tischhöhe anpassen, nicht umgekehrt, und bei geerbten Stühlen vorher nachmessen.
Häufige Fragen
- Ist 740 mm eine feste Regel?
- Es ist eine Konvention. Die meisten Esstische liegen zwischen 720 und 760 mm, ältere Tische oft bei 720 mm. Nichts geht schief, wenn ein Tisch 730 mm hoch ist, solange die Stühle daneben für diese Höhe gewählt wurden.
- Warum ist ein Schreibtisch ähnlich hoch?
- Weil derselbe Körper beide Tätigkeiten ausführt. Schreibtische sitzen oft etwas niedriger, um 720 bis 730 mm, weil Tippen die Unterarme etwas tiefer will als Essen.
- Kann man einen Tisch kürzen?
- Bei vier Beinen meist ja, mit Sorgfalt und einer Schablone, damit alle vier Beine gleich viel verlieren. Bei einer Säule ist es Werkstattarbeit, weil die Säule tragend und oft konisch ist.
- Welche Tischhöhe für Kinder?
- Zum Stuhl passend. Ein Kind auf 300 mm Sitzhöhe will einen Tisch um 560 mm. Ein Kind auf einem Erwachsenenstuhl mit Sitzerhöhung an einem Erwachsenentisch funktioniert auch und kostet nichts.